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Haricots Eureka
Phaseolus coccineus L.
2.29€
Sans TVA : 1.85€
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Haricots "Eureka" (pour grains secs).
Variété précoce et productive. Gousses grandes, graines blanches. Hauteur de la plante 35-40 cm, ne nécessite pas de support supplémentaire.
La variété est idéale pour la consommation fraîche et la mise en conserve.
Le semis se fait en pleine terre lorsque la menace de gelées tardives est passée. 1,0 g = 2-5 graines.
Variété précoce et productive. Gousses grandes, graines blanches. Hauteur de la plante 35-40 cm, ne nécessite pas de support supplémentaire.
La variété est idéale pour la consommation fraîche et la mise en conserve.
Le semis se fait en pleine terre lorsque la menace de gelées tardives est passée. 1,0 g = 2-5 graines.
* Pour éviter que les haricots ne noircissent à la cuisson, ils doivent être cuits dans une casserole ouverte.
* Pour éviter l'empoisonnement, les haricots et la farine de haricots doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres.
* Habituellement, les haricots sont trempés longtemps avant la cuisson. Vous pouvez ne pas le faire, mais alors, après avoir mis sur le feu, ajoutez une cuillère à soupe d'eau froide à la casserole toutes les 5-7 minutes.
* Les haricots en conserve sont un excellent produit, parfaitement prêt à être consommé. Avant de servir, il suffit de réchauffer ces haricots et de les assaisonner au goût.
